什么是食品凍干機設備？可以做什么食品？食品凍干機別名：食品真空冷凍干燥機、凍干食品設備。工作原理是在真空低溫的環境下，讓新鮮的食品水分凍結成固態升華出來，從而得到脫水干燥的食品，因初凍干技術應用于航天科技宇航員食品，所以也被稱為宇航凍干食品。

食品凍干機優勢：

1、能保持食品原有色、香、味、形態和蛋白質、維生素。

2、天然，無防腐劑，具有優異的保鮮能力。

3、在包裝良好的條件下，有長的保質期和相應的貨架周期。

4、可在常溫下儲存，因此不再需要復雜的冷鏈，即不需要冷庫/冷藏運輸工具、

5、溫售貨柜和家用冰箱。

6、占食品大部分重量的水分已經除去，因此重量輕，便于運輸。

7、復水迅速，食用方便。

8、它將帶給你高的附加價值和經濟效益。