凍干機按系統分，由制冷系統、真空系統、加熱系統、和控制系統四個主要部分組成。按結構分，由凍干箱或稱干燥箱、冷凝器或稱水汽凝結器、制冷機、真空泵和閥門、電氣控制元件等組成。凍干箱是一個能夠制冷到－55℃左右，能夠加熱到+80℃左右的高低溫箱，也是一個能抽成真空的密閉容器。它是凍干機的主要部分，需要凍干的產品就放在箱內分層的金屬板層上，對產品進行冷凍，并在真空下加溫，使產品內的水分升華而干燥。 

可以使用多種渠道了解實際生產中設備出現的問題，及時解決，并將這一經驗運用到新設備的研發制造當中；對設備的制造、調試周期都短于國外，并具有造價便宜，維護資源充足的特點。根據以上的優勢，我國的冷凍干燥機行業要揚長避短，在不摒棄引進和吸收的基礎上，充分重視對設備研發和創新的投入，以更完善的產品系列、更貼心的設計、更充足的配套和更精細的制造，來打動國內和國際客戶。制造須精益求精從設備制造角度分析，我國冷凍干燥機的加工制造精度還不高，外觀設計亦不夠美觀。另外，外形設計的美觀性也很重要，在國內展們可以看到，雖然某些同類型國產設備的性能已優于國外先進設備，但外觀設計上的欠缺直接影響了客戶的終選擇?？茖W技術是生產力。

冷凍干燥的程序：在凍干之前，把需要凍干的產品分裝在合適的容器內，一般是玻璃模子瓶、玻璃管子瓶或安瓶，裝量要均勻，蒸發表面盡量大而厚度盡量薄一些；然后放入與凍干箱板層尺寸相適應的金屬盤內。對瓶裝一般采用脫底盤，有利于熱量的有效傳遞。裝箱之前，先將凍干箱進行空箱降溫，然后將產品放入凍干箱內進行預凍；或者將產品放入凍干箱內板層上同時進行預凍；抽真空之前要根據冷凝器制冷機的降溫速度提前使冷凝器工作，抽真空時冷凝器至少應達到－40℃的溫度；